В семинаре приняли участие представители мясоперерабатывающей отрасли, производители полуфабрикатов, молочной продукции, компании сегмента общественного питания, а также поставщики упаковки и ингредиентов. География участников охватила Узбекистан, а также Таджикистан, Азербайджан, Казахстан, Болгарию, Армению и Грузию.
Дополнительным фактором актуальности мероприятия стало ограничение международной деловой активности, из-за чего локальные производители испытывают повышенную потребность в актуальной информации о мировых и региональных трендах.
От компании «Атлантис-Пак» на семинаре участвовали: начальник службы маркетинга Артём Татаров, старший менеджер по продуктам Наталия Полякова и старший региональный менеджер по продажам Давид Целиковский.
Рынок продуктов питания Узбекистана быстро развивается. Покупатели всё чаще выбирают продукцию по принципу «цена-качество», растёт спрос на готовую еду, расширяются сети магазинов и сфера гостеприимства. В этих условиях производителям важно не только выпускать качественный продукт, но и обеспечивать его сохранность, привлекательный внешний вид и удобство для покупателя. Именно поэтому возрастает роль современной упаковки.
На семинаре наша компания представила решения, которые помогают клиентам справляться с этими задачами. В рамках презентации Артём Татаров представил ассортимент многослойных оболочек ДИПЛЕКС, обладающих свойством температурного переключения проницаемости по кислороду и водяному пару, что позволяет оптимизировать процессы копчения и хранения продукции. Были рассмотрены данные исследований по срокам годности колбасных изделий в оболочках ДИПЛЕКС, которые составляют до 60 суток. Особый интерес аудитории вызвали оболочки ДИПЛЕКС Натурекс в прямом и кольцевом варианте исполнения.
Кроме того, в выступлении были обозначены ключевые тенденции пищевой отрасли и упаковки на рынках России и Узбекистана. Растет спрос на барьерные и проницаемые колбасные оболочки, высокобарьерные пакеты и плёнки. Развивается сегмент порционной и индивидуальной мини‑упаковки. В дизайне востребованы минимализм и QR‑маркировка, а также экологически устойчивые решения.
Наталия Полякова в своем выступлении представила такие продукты, как оболочка АМИФЛЕКС-Мини по технологии АМИПАК DF, без замачивания и со сроком хранения без вторичной упаковки свыше 30 суток. Заинтересовала участников новой оболочкой ФИБРОЦЕЛ, как альтернативной заменой фиброузных оболочек. Среди сосисочно-сарделечных типов в фокус доклада попала оболочка АйПил-Черева Про в ярких цветовых решениях, сырные палочки в АйПил Про и АМИПАК.
Интерес со стороны участников был живой и практический: производители искали конкретные решения, которые можно внедрить у себя. Это означает, что подобные встречи напрямую влияют на будущие заказы и развитие сотрудничества.
Чем активнее мы продвигаем нашу продукцию на новых рынках, таких как Узбекистан, тем устойчивее становится работа предприятия в целом. А это шаг к тому, чтобы у компании было больше клиентов и заказов. А значит, производство работает без простоев, склад — в стабильном режиме, а у сотрудников появляются возможности для развития и роста дохода.
