Оболочка АМИФЛЕКС Т-Ветчины – многослойная барьерная оболочка.
Оболочка АМИФЛЕКС Т-Ветчины предназначена для работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании для наполнения и клипсования.
Оболочка АМИФЛЕКС Т-Ветчины предназначена для производства, транспортировки, хранения и реализации реструктурированных ветчин и вареных колбас, не требующих копчения и изготавливаемых в пресс-формах
Повышенная адгезия оболочки к фаршу и увеличенная термоусадка в продольном и поперечном направлении позволяет избежать отслаивания оболочки от продукта, предотвратить образование бульонных отеков на протяжении всего срока хранения продукта.
Улучшенная формуемость обеспечивает точное воспроизведение заданной формы.
Механическая прочность позволяет осуществлять формование батонов с использованием высокопроизводительных автоматических и полуавтоматических клипсаторов при высоких скоростях формовки.
Низкая проницаемость для кислорода и водяного пара обеспечивается тщательно подобранной комбинацией полимеров и обуславливает:
Физиологическая безопасность. Оболочка не подвергается микробиологической порче, так как материалы, из которых она изготовлена, инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это упрощает хранение оболочки и улучшает гигиенические характеристики как самой оболочки, так и колбасного производства.
Односторонняя и двухсторонняя одноцветная, многоцветная или полноцветная печать с использованием УФ-отверждаемых красок или красок на основе летучих растворителей.
Печать наносится флексографическим способом, краски устойчивы к кипячению, жиру и механическим повреждениям.
60 – 200 мм
