Лидер Инновационных Упаковочных Решений
Телефон горячей линии:
   8 800 500-85-85 - для России
+7 863 255-85-85 - для зарубежья

КАТЕГОРИИ



Упаковка по характеристикам
Упаковка по назначению
Дополнительно

ДИПЛЕКС

ДИПЛЕКС

Оболочка ДИПЛЕКС – многослойная оболочка с динамической проницаемостью, заключающейся в значительном увеличении паропроницаемости и газопроницаемости оболочки (до уровня проницаемых оболочек) при температурах свыше 60 °С и резком снижении паропроницаемости и газопроницаемости (до уровня барьерных оболочек) при температурах 0 – 6 °С.

Оболочка ДИПЛЕКС предназначена для производства, упаковки, хранения и реализации всех видов полукопченых, варено-копченых и вареных колбас, вырабатываемых по технологиям, включающим копчение (обжарку с дымом).

Оболочка ДИПЛЕКС изготавливается из полиамида, полиолефина и адгезива (модифицированного полиэтилена), разрешённых к применению в пищевой промышленности.

Оболочка ДИПЛЕКС предназначена для работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании для наполнения и клипсования.
Оболочка ДИПЛЕКС предназначена для продуктов, реализуемых в розничной торговле в виде целых батонов.

Рекомендуемые  сроки годности для вареных, полукопченых и варено-копченых колбас - до 60 суток.

Преимущества

Механическая прочность позволяет осуществлять формование батонов с использованием высокопроизводительных автоматических и полуавтоматических клипсаторов при высоких скоростях формовки.

Высокая проницаемость для газов и водяного пара при температурах термообработки мясных и колбасных изделий (65 – 75 °С) позволяет производить продукты с традиционными органолептическими характеристиками.

Низкая проницаемость для кислорода и водяного пара при температурах хранения колбасной продукции (0 – 6 °С) обеспечивает:

  1. отсутствие потерь при хранении мясных и колбасных изделий;
  2. микробиологическую стабильность продуктов в процессе хранения;
  3. торможение окислительных процессов, приводящих к прогорканию жиров и изменению естественного цвета мясопродукта;
  4. прекрасный товарный вид готовой продукции (отсутствие «морщин») на протяжении всего срока годности.

Высокая термостойкость полимеров, используемых при производстве оболочек, существенно расширяет температурный диапазон использования оболочки.

Физиологическая безопасность - оболочка не подвергается микробиологической порче, так как материалы, из которых она изготовлена, инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это упрощает хранение оболочки и улучшает гигиенические характеристики как самой оболочки, так и колбасного производства.

Оболочка ДИПЛЕКС выпускается в нескольких вариантах

 Тип
 Характеристика
 Калибры, мм

Диплекс М

матовая оболочка

30 – 100

Диплекс Т

глянцевая оболочка

30 – 100 

Диплекс Р

шершавая оболочка (имитация вискозно-армированной оболочки)

30 – 100

Диплекс С-М

матовая оболочка для формовки с сеткой или для продуктов в форме шара

35 – 80

Диплекс С-Т

глянцевая оболочка для формовки с сеткой или для продуктов в форме шара

35 – 80

 Диплекс Мко
Диплекс Рко
 Кольцевые варианты оболочки Диплекс  32 – 75 (внутр. диаметр кольца: 9-12)
52 - 80 (внутр. диаметр кольца: 20 -50)

 

Цвета

бесцветный, белый, золотой, розовый, орех, светлый орех, светлое копчение, копчения, бордо, вишневый, темный орех, темно-коричневый и другие.
Возможно изготовление эксклюзивных цветов.

Печать

односторонняя и двухсторонняя одноцветная, многоцветная или полноцветная печать с использованием красок на основе летучих растворителей.
Печать наносится флексографическим способом, краски устойчивы к кипячению, жиру и механическим повреждениям.

Формы поставки

Бухты и гофрокуклы.


← Назад в раздел
Дополнительно
Телефон горячей линии:
   8 800 500-85-85 - для России
+7 863 255-85-85 - для зарубежья
Наш Адрес:
Ростовская обл., Аксайский район,
х. Ленина, ул. Онучкина, 72